他把箱子打开：“吉娜朵生蚝来自法国，是法国排名第二的生蚝，被全世界的生蚝爱好者誉为‘生蚝之后’，仅次于‘生蚝皇帝’的贝隆生蚝！”
“如果是第一次尝试生蚝刺身的小伙伴，我个人并不建议直接尝试贝隆生蚝，它的味道对初尝者来说有些过于重了。”
“第一次，我更推荐这种吉娜朵生蚝，口味会柔和一些，更适合普通人的味蕾。”
把一只生蚝拿到手里，凑近镜头说道：“吉娜朵生蚝按大小分为0-5号，0号最大，我买的这一箱里面都是1号的生蚝。”
“不过大家不要以为0号的就是最好的，5号就是最差的！实际上它们只是大小不同，品质上是没有任何区别的。”
“分辨吉娜朵生蚝的品质，有一种方法很简单。”
他将吉娜朵生蚝侧过来对着镜头。
“那就是侧过来观看，如果外形像一个小碗，那就是一只品质绝对合格的吉娜朵生蚝。”
说完，他拿出生蚝刀，开始开生耗。
“说实话，我个人非常喜欢吃生蚝，准确的来说是大部分D市人都喜欢吃生蚝。”
“对D市人来说，生蚝的味道已经融入进了D市人的血液当中，甚至还自豪的把D市人平时说话的口音评价为一股‘海蛎子’味儿！”
“不过我虽然很爱吃生蚝，但每次开生蚝的时候我还是感觉痛不欲生……”
张文瑾苦笑着艰难的打开一只生蚝。
将生蚝上面的壳扔掉，洁白的生蚝占满了耗壳的每一个角落，上面满是汁水，非常诱人！
“光是看着我的口水就快流出来了！”
张文瑾眼神发亮的抿了抿嘴，往上面挤了几滴柠檬，然后仰头将一整个生蚝连带着壳里的汁水倒入嘴中。
他吃生蚝不喜欢咀嚼，而是喜欢用舌头将其抿碎，这样吃，感觉味道更佳柔和。
柔嫩软糯的生蚝在口腔中搅拌，一种极致的鲜味在口腔里爆发出来，滴入的几滴柠檬汁很好的中和了蚝肉本身和汁水之中的微弱腥味，将其衬托的更佳鲜美！
张文瑾情不自禁地闭上了眼睛慢慢享受这种感觉。
不过他并没有将生蚝在嘴中停留太久，因为太久的话还是会不可避免的有一些腥味的，最合适的吃法还是在腥味刚刚涌上来的时候咽下去。
“入口非常的鲜美！肉质也非常柔软，口感很棒！”
“将生蚝咽进肚子里之后，嘴里还有一些回甜，还有一点非常淡的，牛奶的味道，很奇特的感觉！”
张文瑾哈了口气，笑道：“我现在一张嘴就能闻到大海的味道。”
拿起一只生蚝递给王平安：“你也试试，比平时吃的生蚝好吃太多了。”
几分钟后，两人将一整箱生蚝全部解决，满意的擦了擦嘴。
【看完我也想吃生蚝了，谁知道哪里能买到这个吉娜朵生蚝？】
【网上就有卖的。】
【羡慕前面的大佬，我却只能看着直播，吃着馒头默默在脑海里想像它的味道。】
张文瑾擦完嘴，看到弹幕，说道：“如果大家在网上买吉娜朵生蚝的话，购买之前一定要仔细看一下店铺的信息！”
“因为网上有非常多假的吉娜朵生蚝，名字叫‘吉拉多’，千万看清楚再买。正品只叫吉娜朵生蚝，剩下的不管是‘吉拉多生蚝’、还是‘吉拉多吉娜朵生蚝’，都是假的。”
说完，张文瑾把箱子拿起来，继续说道：“除了名字，如果你们看店铺信息里面装生蚝的箱子和这个不一样，那就绝对是假货了。”
【原来如此，我一直以为吉拉多就是吉娜朵，只是翻译不一样。】
【谢谢主播，我刚才差点就买到假的了！】
张文瑾笑了笑，说道：“不用客气，我由衷的不希望大家花了钱，结果却买到了与之不符的美食体验，这也是我直播的其中一个目的。”
“如果让大家少花了一些冤枉钱，那就说明我的直播还算成功。”
又聊了一会儿，张文瑾看了看烤架上被王平安翻动过几次的食物，感觉差不多都熟了。
招呼着王平安，一起把食物从烤架上拿到桌子上。
“趁着这些东西还太烫嘴，我们先让它们凉一凉，在这期间我得准备剩下的食材。”
张文瑾打开泡沫箱，里面装着的东西，已经从班琴虾蛄变成了扇贝与当地的生蚝了。
将处理好的扇贝放到烤架上，在每一只的上面都放上一点粉丝，还有调制好的蒜蓉料汁，再加上一个切好的小米辣椒圈，等它在上面烤一会儿，一份蒜蓉扇贝就制作完成了！
剩下的生蚝也是同样的步骤，虽然做法相同，但蒜蓉扇贝和蒜蓉生蚝的口味可以说是截然不同，一个更甜，一个更鲜。
“我这碗料汁里面的东西，有想知道的小伙伴可以记一下……”
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