艾琳搅拌完鱼肉，继续搅拌猪肉。使用吸血鬼的力量来搅拌这些东西简直就是小菜一碟。
看着初巳把她搅拌好的鱼肉变成一个个白色的小丸子放在盘子上，她越发的好奇火锅到底是什么东西。
初巳看了看眼前准备的青菜、黄豆芽、莴笋片、土豆片、鱼丸、贡丸、五花肉、排骨、猪肚。他忍不住咽了咽口水。火锅的诱惑无论何时何地总是那么大，如果有肥牛，肥羊，毛肚那简直就是完美。
离比赛结束还有1个小时，猪骨汤也差不多就快熬好了。初巳找了一个大锅子，加入少许油，把火锅底料加入其中。开了火翻炒几下后，牛油就渐渐化开了。瞬间一股难以言喻的香味飘散开来，香辣中带着一丝牛油的香味，像煎牛排的味道又像热牛奶的味道。
初巳的举动吸引了周围人的注意，因为这股香味实在难以抵挡。随着初巳将猪骨汤倒入其中。滋啦的响声把这股香味又提升了一个档次。
地精小老头已经迫不及待的走到他们跟前，踮起脚尖想要看清到底是什么。
随着时间的临近不少人都举手示意可以试吃，小老头这才依依不舍的离开，他实在太想知道初巳到底烧的是什么！为什么味道会那么香！
初巳没打算赶着点让小老头试吃，等火锅底料完全沸腾后，他举手示意可以试吃。而一旁的艾琳则目瞪口呆。
——这，这就好了？这些材料他都还没用呢！
艾琳心中一阵打鼓，她实在不知道说什么，走到这一步她只能相信初巳了。
小老头咻的一声跑了过来。笑嘻嘻的说道：“嘿嘿，我早就等不及了，你这个叫什么？”
“这个叫火锅！我选的那包材料就是这个锅底！”初巳声音平缓的说道，听不出一丝紧张。
“哦？火锅？对，好像当初他也是这样说来着。”小老头喃喃自语道。
厨房的料理台边上就是一个小餐桌，就如同欧式开放式厨房一样。初巳找了个电磁炉，插上电放在上面。还好厨房里设备一应俱全，不然小老头还真要站在灶台前吃呢！
他把锅子端到电磁炉上，里面翻腾的红色的汤底以及诱人的香气不无吸引着周围人的目光。初巳拿了一个小碗，倒上麻油，耗油，和些许醋。虽然他很想再加上一点葱花和蒜蓉可惜这些材料没有。他把油碟搅拌了一下放到小老头面前说道：“等下你就蘸这个吃！不会太辣。”
小老头皱了皱眉眉头，眼前这一碗分明就是油，蘸料从来没有是这样的。醋和耗油他还勉强能够理解，可是这一碗油分明才是主角啊！
虽然不解，但他还是点点头。他越发的不理解初巳想要做什么。和他有同样想法的还有艾琳，表上面看不出她有什么变化，可是紧握衣角的手出卖了她担忧的心情。
“好了，先吃肉吧！五花肉1号！”初巳一边说着，一边把肉片放入沸腾的锅中。肉片随着翻滚的水忽上忽下，完全变色后初巳迅速捞出，放入油碟中。
“好了，吃吧！”
还么等初巳说完，小老头就迫不及待的吃了起来。
一股浓郁的香辣味扑鼻而来，伴随着油碟剔除的辣味，肉质鲜嫩多汁。这一口下去让小老头瞪大了眼睛，他吃了大半辈子，如此有冲击感的口感他还是第一次吃到。那股冲劲不断刷新他对美食的认知。
还没等初巳把锅里的肉给捞上来，他已经自己动手一块一块的吃了起来。
一旁的艾琳看他吃得津津有味，也忍不住按照初巳的配方倒了一份油碟坐在对面，偷偷地从锅里捞处一块五花肉吃了起来。
辣！香！美味！
这三个词从艾琳的脑海中崩了出来。
当她还想再捞第二块的时候，她发现锅子除了辣椒，花椒等火锅底料外什么都没有了！换而言之肉都被小老头给捞完了。
那可是整整一盘子肉啊！
初巳笑了笑，赶紧又把蔬菜给下了下去。随后，整个场面就变成艾琳和小老头争夺食物的样子。只要菜一熟，他们两个就赶忙捞起来，比的那叫一个快准狠。
看着已经空空如也的盘子，小老头和艾琳都意犹未尽。这时候初巳拿了两盘丸子上来了。
这才是今天的重点。
经过艾琳蛮力搅拌，这个丸子可以说是弹性十足。不要说打乒乓了，就是当弹弹球也完全没有问题。
初巳先把鱼丸给放到火锅里，看着圆滚滚的丸子犹如跳舞一般，从黄白色变成了雪白，随后又被火锅的汤底染成了红色。
大约过了几分钟，初巳看丸子已经熟透，微微的点了点头。说时迟那时快，艾琳和小老头同时出手，一人一个稳稳的放入油碟中。
“烫烫烫……”艾琳张着嘴吐着舌头，快速的呼着气。
看到艾琳被烫痛，初巳无奈的倒了杯冰水给她。虽然火锅喝冰水不太合适，但他现在也找不到其他更合适的东西了。
反观小老头，他对着鱼丸吹了吹，然后一小口一小口的吃了起来。等确认不是很烫了才全部放入嘴中。
初巳对这个鱼丸相当有信心。
鱼丸的难点就在这个口感上，既不能松垮垮也不能粗糙。在做成丸子的时候他就发现，这个鱼浆是他见过最有韧性的，而且那个手感细腻富有弹性。
本小章还未完~.~，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！