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第6章 洗澡泡菜(2/2)

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“娘,要的不多,就三四块儿就成。上回我也偷偷放了一块儿,做出来的泡菜好吃的很呐!”喜儿一喜,还真有冰糖!转过身子,对着林氏撒娇道。

林氏一听要的不多,这才拍打着裙角向屋里去了。喜儿在原地望着林氏的背影发呆,苦难和贫穷让这个只有二十几岁的年轻女人不得不早早学会了精打细算。不知道是不是受原主尚且残存的意念影响,喜儿一时间鼻子竟有些发酸。

低头敛去情绪,喜儿对着身边的苏林道:“哥,咱家有酒没有?”加些白酒,能防止母水变质出白花。要是不加白酒,上面就会飘一层白花,泡菜的味道就不是很好。

苏林愣在原地没说话,倒是糖糖高声叫着道:“我知道我知道,我去拿!”说着就跑远了,这酒还是上回大舅来家时带来的,苏文一直没舍得喝。

糖糖的反应,喜儿一时之间也是所料未及,面露异色。不过看着身旁的苏杨和苏林淡定的模样就知道这是常事,心下暗笑自己太过小心了。

白酒和冰糖都加了进去之后,林氏在坛口覆了荷叶,活了黄泥来封紧坛口,免得有脏东西掉进去坏了坛水。另一个坛子,林氏也照喜儿的做法如法炮制。都做好以后,林氏将坛子放在阴凉的地方,两天之后就可以开坛。

喜儿还专门单用一个小陶罐做了泡黄瓜,因为做泡黄瓜的时间极短,一夜便能吃了。其实黄瓜也能泡,但是很容易坏水,所以人们总不爱泡它来吃。

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