休闲林乐小说简介
完结小说《休闲林乐》由木人弓所编写的都市生活类型的小说,内容主要讲述:穿越成为林三代,拥有万亩松杉,本以为可以悠闲的过日子,早上起来捡捡野生菌,闲来泡一杯野山茶,嘴淡了杀一只土鸡,弹弹琴做做乐,美好富足。 什么?你们要去环游世界,松杉林以后就交给我了? 没问题,放心交给我就行。 啥?今年初才间伐过,下一次间伐要五年后? 小事情! 哎哎哎!你们没留生活费给我,别跑啊!
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休闲林乐章节预读
从风雪手中接过那只被绑住双脚倒提着的母鸡。
母鸡大约三斤左右,看鸡脚应该养了有一年了吧。由于王老三平时不喂饲料,所以养了一年也就那么大,不过那个肉吃起来却非常有咬劲。
风霖把母鸡随手丢在院子边的一个水龙头下面,然后打发风雪去烧一锅热水。他从厨房里拿出一个汤碗,装上小量清水,再撒上一点盐,一手端着汤碗一手提着一把小刀来到那只母鸡面前。
一手抓着鸡脚和鸡脖子后面的鸡毛,让鸡头高高仰起,露出整个鸡脖。
风霖用小刀干净利落的切在鸡脖的血管上面,鸡脚用力的撑了两下,便不再动。倒提着母鸡,让鸡血顺着鸡脖的切口,流进事先准备好的汤碗。
杀鸡的过程干净利落且不显血腥,一套动作行云流水,展示着杀戮的艺术。
好吧,吹不起来了,其实就是简单的杀了只鸡。
此时,风雪也已经把水烧开,风霖用开水把鸡烫了一下,拔毛、开膛、破肚,一套流程熟练无比,很快就把一只鸡处理干净。
把鸡剁成小块,先在热水中过了一遍,再捞起来。
倒入油加热,把姜蒜放到锅里面翻炒到金黄,然后倒入鸡肉翻炒,再倒入料酒、酱油、盐等调料,大火翻炒几分钟,然后加入适量的水大火煮滚,再转小火慢慢炖。
这是土鸡,肉比较紧致,所以风霖加入草果、八角这些香料之后多炖了几分钟,然后才把鸡枞和木耳以及事先处理过的鸡杂鸡血倒进去。
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